舒芙蕾松饼早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋白和蛋黄分开，装蛋白的容器不能有水有油，不然打发不起。

• 步骤 2：

  

  牛奶跟低筋面粉混合

• 步骤 3：

  

  加入蛋黄搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  蛋白加糖打发起

• 步骤 5：

  

  蛋白打发到倒转不往下流的状态

• 步骤 6：

  

  蛋白和蛋黄糊混合，上下搅拌，不要打圈搅拌

• 步骤 7：

  

  装进裱花袋，剪一个大口

• 步骤 8：

  

  挤到不粘锅上

• 步骤 9：

  

  慢火煎，一面变色后，反转，继续煎

• 步骤 10：

  

  拍一点点糖粉～上碟～很香牛奶和鸡蛋味