炸香椿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  选嫩的香椿，洗净，去除粗的干。

• 步骤 2：

  

  用鸡蛋，面粉，适量盐调成糊状，注意稠度，春芽上挂上适量面糊就好

• 步骤 3：

  

  将春芽沾上面糊放入油锅炸成金黄色

• 步骤 4：

  

  炸出来脆脆香香的～