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步骤 1:
豆腐切斜刀块,准备葱姜
步骤 2:
准备彩椒
步骤 3:
泡发木耳
步骤 4:
豆腐提前煎制好,也可以油炸
步骤 5:
郫县豆瓣酱
步骤 6:
少许油,倒入葱姜,郫县豆瓣小火炒1分钟
步骤 7:
倒入味极鲜
步骤 8:
生抽
步骤 9:
蚝油
步骤 10:
加少许水,豆腐小火炖煮5分钟
步骤 11:
加入木耳 彩椒 翻炒10秒出锅
步骤 12:
咸鲜口味,微微甜、微微辣
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