冬去春来饭名字真的好有意思
其实就是使用了冬天跟春天特有的食材
腊肉 香肠是冬天特有的
春天当季的当然是春笋 青豆这些
春笋一定要焯水后再加工哦
腊肠40g
泡发的干香菇4朵
酱油肉60g
春笋2根
玉米50g
胡萝卜50g
青豆80g
青菜60g
酱油20g 蚝油10g 松鲜鲜3g
糯米300g 水250g泡2小时
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春笋腊肉焖饭收藏
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所需食材
- 腊肠 40g
- 泡发的干香菇 4朵
- 酱油肉 60g
- 春笋 2根
- 玉米 50g
- 胡萝卜 50g
- 青豆 80g
- 青菜 60g
- 酱油 20g
- 蚝油 10g勺
- 松鲜鲜 3g
- 糯米 300克
- 泡糯米的水 250g
春笋腊肉焖饭的做法步骤
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步骤 1：
锅里放油加入腊肉 香肠 干香菇翻炒
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步骤 2：
焯水的春笋切片、玉米粒50g胡萝卜50g青豆80g全部倒锅里翻炒
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步骤 3：
生抽20g 蚝油10g 松鲜鲜3g调味
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步骤 4：
糯米提前泡发300g糯米250g水按比例泡发
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步骤 5：
电饭锅底部喷油加入糯米跟炒的菜 按下煮饭键
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步骤 6：
煮好后加入60g青菜碎翻炒一分钟即可 这样青菜也是翠绿的 千万不要跟饭一起焖 这样青菜全软了而且发黄不好吃也不好看
