咖喱牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  平底锅用中火加热油。加入洋葱和大蒜，煮至半透明，稍微焦糖。

• 步骤 2：

  

  加土豆。煮10分钟，如果土豆太脆，把温度调低。

• 步骤 3：

  

  加入碎牛肉。

• 步骤 4：

  

  搅拌，把牛肉煮成褐色。

• 步骤 5：

  

  加入咖喱粉，姜黄，孜然，糖，黑胡椒和盐。搅拌相结合。

• 步骤 6：

  

  把牛肉肉汤和一勺玉米淀粉混合，做成玉米淀粉浆。把它加入锅里。

• 步骤 7：

  

  搅拌一下。

• 步骤 8：

  

  加入豌豆。

• 步骤 9：

  

  煮沸，煨几分钟，收汁。

• 步骤 10：

  

  盛一大碗饭，把咖喱土豆牛肉覆盖在上面！

• 步骤 11：

  

  开吃吧