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步骤 1:
新鲜牛排骨一斤半洗干净泡血水20分钟,我就不焯水了,新鲜的刚买回来,香料有八角桂皮香叶草果一个,花椒小茴香白芷山楂干辣椒
步骤 2:
姜片香小火炸一会再放牛排骨进去炒
步骤 3:
牛排骨炒到有一点焦黄下香料炒出香味
步骤 4:
下一勺豆瓣酱小火炒出红油
步骤 5:
放米酒老抽生抽蚝油一点盐调味,翻炒均匀
步骤 6:
倒入高压锅上气炖20分钟
步骤 7:
用汤汁来烧土豆,土豆煮熟大火收汁
步骤 8:
炒个酸菜
步骤 9:
蒜蓉菜苔
步骤 10:
吃饭吃饭
罗宋汤
土豆披萨
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