龙门花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金针菇洗净铺砂锅底部

• 步骤 2：

  

  粉丝泡发铺第二层

• 步骤 3：

  

  花甲铺第三层

• 步骤 4：

  

  锅内下底油烧香蒜末

• 步骤 5：

  

  放入新松辣酱一勺，豆瓣酱一勺，鱼露一勺，鲜鸡汁少许，加半碗水调成酱汤。

• 步骤 6：

  

  将调好的酱汤倒入准备好的砂锅。

• 步骤 7：

  

  烧锅炖到花甲开口即可。

• 步骤 8：

  

  撒葱花开吃。