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步骤 1:
舟山带鱼包装特别好
步骤 2:
打开包装带鱼很宽
步骤 3:
舟山带鱼特别新鲜,打开冲洗干净备用
步骤 4:
舟山带鱼
步骤 5:
带鱼控干水,撒上面粉
步骤 6:
锅中多放点油,7成油温下带鱼炸好捞出备用
步骤 7:
锅中放油,加葱姜蒜
步骤 8:
加入大料,花椒
步骤 9:
加入辣椒炒香
步骤 10:
加入料酒,酱油醋,水,炸好的带鱼
步骤 11:
中火炖
步骤 12:
加盐
步骤 13:
大火收汁
步骤 14:
装盘
步骤 15:
撒香菜点缀
炸带鱼油温高点
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