腊肉炒蒜薹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。蒜薹已经掐断了。差不多一寸长

• 步骤 2：

  

  腊肉。一块五花肉。这个买的。有些咸，

• 步骤 3：

  

  五花肉去皮，切片。

• 步骤 4：

  

  小米辣切小圈，大蒜剁碎

• 步骤 5：

  

  锅里给些油，倒入腊肉翻炒

• 步骤 6：

  

  炒到微微焦黄，倒入蒜末和小米辣

• 步骤 7：

  

  倒入蒜薹继续翻炒

• 步骤 8：

  

  炒一会，给东古老抽，上色

• 步骤 9：

  

  给东古一品鲜提鲜

• 步骤 10：

  

  在给点东古耗油，味道更鲜美

• 步骤 11：

  

  翻炒均匀，给点鸡粉

• 步骤 12：

  

  翻炒均匀就可以啦！

• 步骤 13：

  

  好香哟！下饭神菜！

• 步骤 14：

  

  这道菜没有给盐。腊肉本身就咸，生抽，老抽，耗油都含有盐分。足够味了！