蛋炒饭一直都是每家的必备菜谱，哈哈哈！家家口味不同，做法也不大一样。
最常见的，是加入胡萝卜丁、豌豆、香肠等等。
不过这一次，加了午餐肉，嘿嘿。
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所需食材
- 鸡蛋 1个
- 米饭 一碗（隔夜最好）
- 午餐肉 50g
- 胡萝卜 适量
- 青椒 适量
- 西兰花 适量
- 玉米 适量
- 盐 2g
- 花生油 适量
蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
蛋炒饭。
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步骤 2：
小奶锅做的，一人食，刚刚好。
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步骤 3：
食材准备。
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步骤 4：
午餐肉切成丁备用。 鸡蛋打散加入盐，加入米饭拌均。
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步骤 5：
西兰花提前用盐水泡15分钟，洗净备用。 胡萝卜，青椒切成丁。玉米剥粒。
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步骤 6：
胡萝卜丁，青椒丁，玉米粒，西兰花焯水备用。
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步骤 7：
午餐肉翻炒。
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步骤 8：
加入少许花生油，所有蔬菜丁，午餐肉放入九阳奶锅翻炒。 盛出备用。
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步骤 9：
奶锅无需放油，米饭倒入奶锅里炒散，倒入所有配菜翻炒均匀。
