韩式牛肉拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆芽洗净，胡萝卜切丝，香菇洗净切片，菠菜洗净切成一段，西葫芦洗净切丝

• 步骤 2：

  

  牛肉切成细条状加入盐，淀粉，蚝油，少量黑胡椒腌制半小时以上

• 步骤 3：

  

  我这次用的是杂粮饭，也可以用白米饭，直接跟平常煲饭一样加适量水放入电饭锅煮成米饭

• 步骤 4：

  

  锅里加入适量玉米油，放入豆芽翻炒，加入适量盐，水翻炒至变软，煮熟放到一边备用

• 步骤 5：

  

  锅里加少许油，放入香菇，盐，一点酱油炒熟捞起

• 步骤 6：

  

  其他材料同上，锅里加油，➕盐翻炒至熟

• 步骤 7：

  

  将米饭放到一个大碗里（比较好拌匀）

• 步骤 8：

  

  煎一个鸡蛋

• 步骤 9：

  

  将配菜全部铺在米饭上面，最后铺上一个鸡蛋

• 步骤 10：

  

  舀入韩式辣酱

• 步骤 11：

  

  我用的是这款拌饭酱，甜辣甜辣de

• 步骤 12：

  

  加入一点韩国水麦芽～增加甜味，没有的话可以用雪碧

• 步骤 13：

  

  最后淋入香油，撒上芝麻，拌匀就可以吃啦～

• 步骤 14：

  

  配上辣子鸡～超棒的晚餐