桂花蜜山楂泥 by 一匙热茶 - 菜谱

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1、桂花蜜：我直接采了一点新鲜桂花，洗净沥干放入少许盐，再加入蜂蜜密封。
2、蜂蜜的甜味可以使山楂泥更香甜。
3、摆盘时可以先将山楂泥抹一部分在盘里，再在上面挤成小花状。

一匙热茶 2018年10月14日发布

上周回老家买了一些山楂，这周回去奶奶觉得太酸一个没动，本来是想着做山楂糕，奈何没有凝固（估计是之前水放的多，没放冰糖）但是发现做成山楂泥也很不错，放在裱花袋里挤成小花的形状，淋上桂花蜜，也是很nice哦～(≧∇≦)

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