的做法步骤

• 步骤 1：

  

  成品图

• 步骤 2：

  

  莲藕切片

• 步骤 3：

  

  泡水加白米醋

• 步骤 4：

  

  胡萝卜切滚刀块

• 步骤 5：

  

  西兰花切小朵

• 步骤 6：

  

  玉米切小块

• 步骤 7：

  

  紫洋葱切粗条

• 步骤 8：

  

  水里加盐加油

• 步骤 9：

  

  西兰花，胡萝卜焯水

• 步骤 10：

  

  玉米，莲藕焯水

• 步骤 11：

  

  都捞出备用

• 步骤 12：

  

  起锅烧油，姜片炒香

• 步骤 13：

  

  下郫县豆瓣酱

• 步骤 14：

  

  麻椒

• 步骤 15：

  

  火锅底料小火炒出红油

• 步骤 16：

  

  紫洋葱，葱下锅炒香

• 步骤 17：

  

  虾仁，香肠下锅，炒香

• 步骤 18：

  

  加酱油

• 步骤 19：

  

  白糖

• 步骤 20：

  

  莲藕，玉米下锅

• 步骤 21：

  

  炒均匀

• 步骤 22：

  

  紫洋葱，西兰花下锅

• 步骤 23：

  

  炒均匀，下陈醋

• 步骤 24：

  

  撒芝麻

• 步骤 25：

  

  撒香菜，起锅装盘