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步骤 1:
什锦香肠切小片,今天用的是关东煮的各种肠和蟹肉
步骤 2:
海鲜菇洗净切段
步骤 3:
黄瓜切长薄片
步骤 4:
洋葱切碎
步骤 5:
两个鸡蛋打散,放入除黄瓜外的上述食材,加入黑胡椒海盐粒
步骤 6:
热锅,无需放油,直接将培根两面煎焦黄
步骤 7:
培根沥油夹出,放入食材蛋液煎成蛋饼
步骤 8:
吐司上挤适量雀巢炼奶充当三明治打底酱
步骤 9:
铺上黄瓜片和培根
步骤 10:
放四分之一蛋饼
步骤 11:
压上另一片吐司后对半切开,这是三明治一吃
步骤 12:
剩下的蛋饼在煎锅中捣碎后,撒上马苏里拉奶酪丝
步骤 13:
小火加盖2分钟,待奶酪丝融化
步骤 14:
同第9步,将混合食材的蛋饼平铺在上面,撒少许奶酪粉
步骤 15:
三明治二吃,开放拉丝感
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