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步骤 1:
鸡腿剁大块,生姜切薄片,准备一碗米酒。
步骤 2:
锅中倒入太太乐芝麻香油,倒入姜片小火煸炒至微焦。
步骤 3:
姜片推到一边,倒入鸡腿肉煸炒至不出水,表面微焦。
步骤 4:
倒入米酒,大火煮开转小火焖煮20分钟。
步骤 5:
加入一勺太太乐原味鲜提现。
步骤 6:
根据口味添加适量盐调味。
步骤 7:
出锅撒上葱花,再淋上一些芝麻香油。
步骤 8:
味道清甜,滋补养生,驱寒暖胃!
步骤 9:
肉嫩汤鲜,这汤还可以用来搭配米线、面线或者面条哦!
步骤 10:
男人一定要学的菜!
不喜欢米酒的味道,就用一半米酒,一半清水来炖。
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