又到“撒狗粮”的浪漫节日。今年小伙伴们去哪庆祝呢？
情侣约会，少不了一道甜点。情人节恰逢新春长假，外出用餐一座难求。不如在自家，亲自为ta下厨，进行二人的浪漫约会。
这次介绍的『芝士蛋糕』，不需要烤箱烘烤，简单快捷，厨房小白也能成功哦！
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①1kg奶油奶酪的配方量，可以做2个图④方盆的芝士蛋糕。6寸圆形模具，可以按200g奶油奶酪等比例转换。
②加吉利丁液加入到奶酪糊时，一定要一般搅拌一边加入，避免吉利丁遇冷结块。
③饼干底可选择适合个人口味、方便购买的饼干，例如biscoff，全麦饼干等。
