牛肉寿喜锅

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牛肉寿喜锅收藏

浏览 205426 收藏 2259 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 牛肉 300克
  • 茼蒿 100克
  • 娃娃菜 100克
  • 香菇 两朵
  • 味琳 1勺
  • 酱油 1勺
  • 2克
  • 洋葱 50克
  • 豆腐 50克
  • 金针菇 50克
  • 家乐牛肉浓汤口味浓汤宝 一粒
  • 家乐水煮肉片调味料 5克
  • 10克

小贴士

1、 肉片经过腌制后味道会更好,更嫩。用了家乐水煮肉片调味料,经过这个酱汁腌制后的里脊肉片更加的入味,烫出来的肉片不柴不腥,味道更香
2、 用家乐牛肉浓汤口味浓汤宝烧汤更快捷方便,水烧开后放入浓汤宝融化,就是美味的浓汤;而且汤浓鲜美,口味清淡
3、 寿喜锅其实有些甜味,糖的用量可以根据自己的喜好调整

厨恋恋 2018年12月21日发布
寒风凛冽的冬日里守着一锅咕嘟咕嘟地寿喜锅,煮着自己喜欢吃的菜,想想就觉得很温暖。
寿喜锅大多出现在日料里。汤底的材料很讲究,平时家里大部分都不会准备那么多的材料。但是我今天尝试了一种新的懒人汤底。做起来特别的省事儿,而且味道也是相当的鲜美。
我这次做的是牛肉寿喜锅,大家都知道牛肉处理不好,口感会很柴,所以我选用了一种酱料来提前把牛肉腌制了一下,不仅能使肉的更入味,而且吃起来口感特别的鲜嫩
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