牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
牛肉中含有的丰富蛋白质和亚油酸,亚油酸可以用作抗氧化剂维持肌肉的质量,且牛肉的蛋白质含量比猪肉高,脂肪和胆固醇的含量比猪肉少,所以常食牛肉可减肥,可获得人体所需的蛋白质。
今天给大家推荐一道家常好吃又好做的滋补牛肉丸子番茄煲! 步骤一眼明了一看就会哦……
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步骤 1:
牛肉丸子先用水挫一次
步骤 2:
番茄切块下油锅翻炒,盐白糖少量!
步骤 3:
少许水把牛肉丸子倒进锅一起焖
步骤 4:
看图馋两下
步骤 5:
哇这也太好吃了QQ弹弹