牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
牛肉中含有的丰富蛋白质和亚油酸，亚油酸可以用作抗氧化剂维持肌肉的质量，且牛肉的蛋白质含量比猪肉高，脂肪和胆固醇的含量比猪肉少，所以常食牛肉可减肥，可获得人体所需的蛋白质。
今天给大家推荐一道家常好吃又好做的滋补牛肉丸子番茄煲！ 步骤一眼明了一看就会哦……
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冬日里的牛肉丸子番茄煲，QQ弹弹老少皆宜收藏
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所需食材
- 牛肉 500g
- 姜末 少许
- 小葱末 少许
- 番茄 2个
冬日里的牛肉丸子番茄煲，QQ弹弹老少皆宜的做法步骤
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步骤 1：
牛肉丸子先用水挫一次
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步骤 2：
番茄切块下油锅翻炒，盐白糖少量！
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步骤 3：
少许水把牛肉丸子倒进锅一起焖
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步骤 4：
看图馋两下
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步骤 5：
哇这也太好吃了QQ弹弹
