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步骤 1:
食材准备好
步骤 2:
牛奶加热有温度就关火
步骤 3:
倒入玉米油搅拌均匀
步骤 4:
倒入过筛完的低粉里,搅拌无粉颗粒
步骤 5:
加入蛋黄继续搅拌均匀,放一旁备用
步骤 6:
蛋清倒入糖和玉米淀粉高速打发
步骤 7:
打发如图
步骤 8:
挖一半蛋白,翻拌手法拌匀
步骤 9:
再把第一次拌好的蛋液倒到蛋白里面翻拌
步骤 10:
加入肉松、火腿、葱花,翻拌均匀
步骤 11:
6寸模具,倒入一半
步骤 12:
中间撒一层料和一圈沙拉酱,芝士块,不要全部加完哟
步骤 13:
第二次全部倒完
步骤 14:
上面撒上剩余的材料
步骤 15:
烤箱中下层,上下火130°50分钟,转140°10分钟
步骤 16:
没有垫油纸的倒扣冷却一下
步骤 17:
烤的时候要注意观察,适当调整温度和时间哦!
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