香肠口蘑摊饼——时间之外便是永恒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香肠、口磨切片 胡萝卜、葱花切碎

• 步骤 2：

  

  面粉加入鸡蛋、盐、黑胡椒、适量水调成稀糊状。

• 步骤 3：

  

  加入切好的食材

• 步骤 4：

  

  拌匀，口蘑和香肠因为是片状的，不要贴在一起了，尽量分开。

• 步骤 5：

  

  平底锅烧热倒入适量油（比做一般摊饼多一些）。调小火，倒入适量面糊混合物，用铲子拨开面糊，整成饼形。然后开中大火。

• 步骤 6：

  

  一面面糊几乎煎凝固后反面煎。

• 步骤 7：

  

  两面煎好就可以装盘了。继续煎下一个。

• 步骤 8：

  

  来个特写。

• 步骤 9：

  

  配一杯果汁或咖啡☕，愉快早餐吧！

• 步骤 10：

  

  且将新火试新茶，诗酒趁年华。