鱼子酱虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备1袋安井虾滑，半根胡萝卜切碎，切成胡萝卜沫

• 步骤 2：

  

  将虾滑挤到碗里，胡萝卜沫放进去，加1小勺盐和1小勺鸡精

• 步骤 3：

  

  均匀搅拌开

• 步骤 4：

  

  这个就是基本功了，手握拳用虎口挤出丸子

• 步骤 5：

  

  盘子铺一层淀粉，把虾球放上去滚来滚去

• 步骤 6：

  

  所有虾球滚上一层淀粉

• 步骤 7：

  

  起锅烧油，油的温度升到180度，用漏勺一颗一颗把丸子下进去

• 步骤 8：

  

  炸5分钟后捞出，待油温恢复后，复炸5分钟

• 步骤 9：

  

  盘子放几片薯片，把炸好的虾球放在薯片上

• 步骤 10：

  

  打开鱼子酱

• 步骤 11：

  

  挖一勺鱼子酱放在虾球上，就OK了，一口把薯片、虾球和鱼子酱放进嘴里，慢慢咀嚼，你会回来感谢我的