立冬 快来喝滋补的肉片味噌汤锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材 用淡盐水浸泡洗净 将金针菇根部切掉 大葱斜切薄片 茼蒿把杆去掉

• 步骤 2：

  

  猪肉洗净切薄片 大小不拘

• 步骤 3：

  

  锅里放一点水 烧开 把油豆腐浸洗一下 去除多余的油分

• 步骤 4：

  

  浸洗好的油豆腐用厨房纸压干水分 切块备用

• 步骤 5：

  

  锅里倒入高汤 烧开

• 步骤 6：

  

  加入味噌 搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  随后放入猪肉片 煮两分钟左右至熟透

• 步骤 8：

  

  撇去浮沫 加油豆腐煮3～4分钟 口重的这步可以适当加盐

• 步骤 9：

  

  再放入金针菇和大葱 继续咕嘟咕嘟 至熟透

• 步骤 10：

  

  最后加入茼蒿 煮至沸腾 即可

• 步骤 11：

  

  哇 口感非常香醇 好喝