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步骤 1:
藕两节洗净去皮,红枣6粒糯米洗净浸泡1小时
步骤 2:
藕找大头的部位切头准备6根牙签,把泡好糯米填满藕洞,用筷子压实!
步骤 3:
填满的藕,最后把藕头装上去用牙签固定
步骤 4:
所有糖红枣放入锅内加水没过藕为宜,大火烧开调至小火,半当中把糖藕翻面,烧至一小时左右用筷子扎一下藕,扎透捞出冷后切片
步骤 5:
锅内剩余少量糖水中火收汁,至粘稠淋至切好的藕片上即可
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