正宗的老上海油酥大饼 | 烤出来的金黄酥脆 by 食域家 - 菜谱

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热量：187kcal |
碳水化合物：26g | 蛋白质：4g | 脂肪：7g | 饱和脂肪：3g | 胆固醇：12mg | 钠：508mg | 钾：67mg | 膳食纤维：2g | 糖：1g | 维生素A：175IU | 维生素C：0.7mg | 钙：56mg | 铁：2.2mg

食域家 2020年02月06日发布

传统上海大饼是用猪油做油酥馅的，猪油带来的起酥效果和香气都很特别。你可以从超市购买或者在家自制，请参考食域家自制猪油食谱。

如果你像我一样是个离家多年的老上海人，在他乡吃到一口正宗的老上海油酥大饼真的是很难。

跟我一起，准备食材，一起来试试吧！

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