微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材准备好
步骤 2:
配料处理好
步骤 3:
将茄子切成自己喜欢大小的条条。
步骤 4:
加清水挤入柠檬汁拌匀,把茄条放里面泡5-10分钟。
步骤 5:
把茄条用盐拌匀腌10分钟
步骤 6:
把腌好的茄条里的水去掉
步骤 7:
加入淀粉
步骤 8:
拌均匀
步骤 9:
锅中放入适量油,烧7成热
步骤 10:
炸发黄即盛出。
步骤 11:
沥干油
步骤 12:
锅底留油,爆香葱蒜辣椒
步骤 13:
在放入郫县豆瓣酱,低温炒出红油。
步骤 14:
倒入炸好的茄子翻炒几下,加入蚝油,白糖
步骤 15:
略收汁出锅即可。(时间不可过长)
步骤 16:
成品图
步骤 17:
步骤 18:
家常红烧黄鳝|简单几步,鲜香入味
平底锅版加料厚蛋烧
咸鲜微辣——家常黄颡鱼
蒜香口蘑鸡胸肉 | 低脂低卡又美味!
捞汁 北极甜虾
时蔬烘蛋
电饭锅版奥尔良鸡翅
葱香香肠咸司康
滑蛋虾仁饭
用它来调汤面,这么吃,真香呀
鲜香鲍汁炖萝卜
好身材吃出来-香葱拌蚬子
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
果酱奶油面包
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子