艾草青团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将艾草清洗干净

• 步骤 2：

  

  烧开水焯一遍捞出

• 步骤 3：

  

  焯过水的艾草加入50克开水用料理机打碎

• 步骤 4：

  

  将糯米粉、粘米粉、糖粉和艾草液一起揉成光滑面团

• 步骤 5：

  

  花生碎和芝麻白糖加少量油搅拌均匀，就可以开始包馅啦

• 步骤 6：

  

  包好，揉圆

• 步骤 7：

  

  把包好的青团放蒸笼，冷水上锅蒸20分钟左右。中途开盖两三次，可以防止扁塌

• 步骤 8：

  

  蒸好啦

• 步骤 9：

  

  放凉了颜色有点深

• 步骤 10：

  

  淡淡艾草的青香味，软糯香甜，好吃

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品