两种做法｜香甜软糯的家庭版糖炒栗子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  栗子清水加盐，淀粉，泡一泡，搓一搓

• 步骤 2：

  

  带圆形鼓肚子的，切十字刀

• 步骤 3：

  

  两面扁平，和小的，圆形的去脐

• 步骤 4：

  

  水莫过栗子，加糖一勺，蜂蜜一勺，油一勺，小火煮20分钟

• 步骤 5：

  

  小火盖盖煮30分钟

• 步骤 6：

  

  中火收汁

• 步骤 7：

  

  拌均匀

• 步骤 8：

  

  出锅

• 步骤 9：

  

  非常好剥壳，空气炸锅版在锅中

• 步骤 10：

  

  空气炸锅版本｜炒过栗子的锅加水，糖，栗子煮15分钟

• 步骤 11：

  

  糖，油，蜂蜜各一勺拌均匀

• 步骤 12：

  

  入锅15分钟，中途翻面

• 步骤 13：

  

  出锅