干煸土豆片，超美味的下饭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  五花肉切薄片备用

• 步骤 3：

  

  土豆去皮切片，用清水淘洗几遍去除表面的淀粉后浸泡备用

• 步骤 4：

  

  青椒切滚刀块、葱姜蒜切片备用

• 步骤 5：

  

  锅中加少许油放入五花肉煸炒出多余油脂

• 步骤 6：

  

  放入料酒、葱、姜和郫县豆瓣酱翻炒出红油

• 步骤 7：

  

  放入土豆片翻炒至断生

• 步骤 8：

  

  放入青椒和蒜片翻炒，加入鸡精、蚝油调味即可

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图