（超快手）好吃哭——KFC豪华版·葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我习惯喜欢先把蛋挞皮拿出来提前解冻下～这个是7cm、大号蛋挞皮

• 步骤 2：

  

  我提前把纯牛奶加热了一下、等下放糖进去更好融化～

• 步骤 3：

  

  我放的是细沙糖，或者糖粉，更好融化，没有的家里白砂糖也可以的，都会融化～

• 步骤 4：

  

  把细砂糖放进牛奶里面，用手动打蛋器搅拌融化下～

• 步骤 5：

  

  接下来加入两颗鸡蛋～

• 步骤 6：

  

  接下来加入淡奶油～

• 步骤 7：

  

  接下来加入炼乳～

• 步骤 8：

  

  然后用手动打蛋器搅拌均匀～

• 步骤 9：

  

  然后嘞，把蛋挞水过筛，这样子挞水更加细腻～

• 步骤 10：

  

  过筛以后得蛋挞水～

• 步骤 11：

  

  烤箱提前上下火、220° 预热5分钟～

• 步骤 12：

  

  每个蛋挞倒入挞水9分满～

• 步骤 13：

  

  记得铺上油纸或者油布、我好贪心，哈哈哈～倒多多，哈哈哈～

• 步骤 14：

  

  然后入烤箱、上火200° 下火210°，（这样子火力可以更酥脆）放中层，如果不能调上下火，那么就210° 23-25分钟左右（这个时间做个参考，因为吖每个人的烤箱脾气不同，时间快到的时候一定要盯着点）

• 步骤 15：

  

  大概烤到这种，表皮上出现了焦糖色块，就差不多可以关火啦～（香味扑鼻哈哈哈～）

• 步骤 16：

  

  一口酥到掉眉毛、哈哈哈～里面超级嫩嫩的。好吃爆炸掉～

• 步骤 17：

  

  那么、葡式蛋挞·赶紧安排囖～