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步骤 1:
材料混合揉成团;
步骤 2:
面团进行1次发酵;
步骤 3:
面团排气分割成120克一份;
步骤 4:
将面团擀开成长方形;
步骤 5:
铺上蜜红豆;
步骤 6:
卷起后收口捏紧进行2次发酵;
步骤 7:
千层酥皮擀开,用工具拉花,然后切出合适的大小;
步骤 8:
拉网放在面团包面包裹好;
步骤 9:
松下蒸烤一体机烤箱预热180°,时间20分钟。
1、松下蒸烤一体机304不锈钢内腔,安全食品级材质制作,无缝焊接,一体成型,健康蒸烤; 2、30°C-40°C,两档恒温发酵;3、一机八用,8项合一,烹饪随心所欲 。
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