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步骤 1:
白菜洗净,晾干水份
步骤 2:
白菜用盐腌制出水份,直到白菜梗都焉了
步骤 3:
苹果洗净,剁成碎末
步骤 4:
我加了一个洋葱,大蒜,姜都需要剁成末
步骤 5:
将所以配料和白菜混合在一起,涂抹在每一块菜叶上
步骤 6:
就这样完成了,最后把做好的白菜放进干净的玻璃瓶,密封好,
步骤 7:
放冰箱里冷藏,根据自己喜好2-3天就可以享用了
这道菜全程必须严格控制器皿干净无油,好酸辣口感的可以多放置几天再食用
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