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步骤 1:
燕麦片100克、抹茶粉5克、普通面粉15克,放一起先拌均匀。
步骤 2:
加入水饴40克、椰子油20克。
步骤 3:
继续拌至颜色均匀。
步骤 4:
烤的垫好油纸,准备一个模具,挖一勺进去压平整。
步骤 5:
全部操作好后入烤箱。
步骤 6:
烤箱180℃提前预热到温度,烤制12-15分钟。注:各家烤箱温度有差异,看到底部微焦就差不多烤好了。
步骤 7:
取出来完全放凉,撒一点糖粉点缀一下,然后密封保存。
步骤 8:
抹茶燕麦脆片,完成O(∩_∩)O
步骤 9:
融合了抹茶的清香和燕麦的营养,香脆可口
步骤 10:
抹茶的清香与燕麦的香甜完美融合,带来一种独特的味道体验,让人回味无穷。
步骤 11:
咬下一口脆片时,首先感受到的是酥脆的口感,伴随着浓郁的抹茶香气在口中弥漫开来。
1、选用品质好的抹茶粉和燕麦,可以提升成品的品质。 2、各家烤箱温度有差异,时间需要自己掌握,底部微焦就差不多烤好了。 3、厚薄要一致,以免烤制时有部分过厚或过薄,放凉后更脆,口感更佳。
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