马上就要过年了，都在忙着买年货，年味真是越来越浓了！我家都是海鲜控，平时就非常喜欢吃花蛤。前几天看了2022MSC蓝色菜谱书上集合了全球主厨的可持续海鲜料理，看得我蠢蠢欲动，所以今年的年夜饭怎能少了海鲜大餐呢！趁着年前有优惠，在京东一下买了好几袋真空花蛤回来。这种杂色蛤又叫花甲、花蛤、蛤蜊，是经过MSC认证的本土品种，每一袋杂色蛤都是熟制品，不仅营养丰富、味道鲜美，还食用特别方便。今天咱也来用杂色蛤给全家做一道新春美食，用它煲海鲜汤那可是超级好喝的哟！其实食用带有MSC小蓝鱼标识的真空花蛤，还能为保护海洋做出贡献了。