鸡蛋饺口味鲜香,营养丰富,老少皆宜。鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效。
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步骤 1:
猪肉剁成泥,加入适量盐,姜末,生抽,葱花搅拌均匀
步骤 2:
鸡蛋打入碗中打撒
步骤 3:
宜盾普魔方蒸汽炸锅放入六圆盘选择煎烤功能,就圆盘刷油
步骤 4:
用小勺子,两勺蛋液入六圆盘里,并把锅面按顺时针方向摇动,使蛋皮面积尽量扩大,中间不要出现窟窿; 同时把少量肉泥放入蛋皮中心;
步骤 5:
用锹把四周蛋皮翻上包住肉馅。 把整个蛋包肉反过来炸,蛋饺即可成形,煎至熟透就可以出锅了!