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步骤 1:
大虾清理干净,剪去须子。
步骤 2:
锅中放水,水开放入大虾,放入2勺料酒和一节葱,煮至1分钟捞出即可。
步骤 3:
调个碗汁,两勺鲜之绝醉卤。
步骤 4:
一勺鲜之绝鲜酱油。
步骤 5:
一勺料酒,有花雕酒更好,没有就放料酒。
步骤 6:
将大虾放入容器中,倒入调好的碗汁,自己喜欢的味道,放冰箱冷藏12小时。
步骤 7:
鲜之绝的醉卤自带香料和海鲜相得益彰,和饭店的味道一模一样,简直太强大了。
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