泡椒鸡杂的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡杂用面粉揉搓洗干净

• 步骤 2：

  

  自己泡的泡菜，切好装盘

• 步骤 3：

  

  放姜、盐，料酒，小粉，腌制10分钟

• 步骤 4：

  

  起锅烧油放辣椒段，花椒，放鸡杂进去炒

• 步骤 5：

  

  放泡菜，生抽，鸡精

• 步骤 6：

  

  起锅