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步骤 1:
准备食材,白菜番茄洗净,蒜瓣切片
步骤 2:
面粉加水和成面团。
步骤 3:
稍微多揉一会儿。
步骤 4:
面团擀成薄片,切成大拇指大小的片,手随意捏薄。
步骤 5:
锅中清水烧开了下面片煮2分钟左右,捞出沥干备用。
步骤 6:
白菜切丝,番茄切开。
步骤 7:
汤锅中另加清水,烧开后加入蒜瓣、肉末搅散,加香油。
步骤 8:
汤锅下白菜煮软,加番茄煮片刻。
步骤 9:
加入煮好的面片,加生抽、盐、白胡椒粉调味,煮开就可以出锅了!
步骤 10:
黑全麦面粉的面片煮熟了好像猪肝,嘿嘿
1、这道菜平常还是推荐用普通面粉,不是所有的全麦面粉都能有筋道的口感。2、用普通面粉,面片做小一些,白菜切碎煮软一些,作为1岁以上的宝宝辅食也是很不错的。
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