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步骤 1:
豆角洗净掰小段
步骤 2:
土豆去皮切条,放冷水中清洗,控干。
步骤 3:
锅内多放油,热油放豆角,煸炒熟。盛出备用。
步骤 4:
接着煸炒土豆,炒至表面金黄盛出。
步骤 5:
调酱汁:3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许盐、1勺鸡精、黑胡椒适量、半碗水、
步骤 6:
锅内放油,炒蒜末,可以放一些小米辣,我给孩子吃就没放辣椒。
步骤 7:
材料全部放入锅内,全部软烂收汁即可出锅。
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