复刻网红爆款：奶盖霸气嘿嘿萄萄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  乌龙茶需要提前用开水浸泡好哦~其实配水果汁的茶最好是乌龙茶，我们平时喝的铁观音就是乌龙茶的一种，拿来用就可以~不过投放的茶叶量不能太多~会容易苦涩哦

• 步骤 2：

  

  准备好所有原料，淡奶油我个人比较喜欢安佳品牌的，非常好打发。对于很多烘焙小白来说打发淡奶油是一项不简单的工作~我试过很多品牌，安佳的真的是成功率最高的！

• 步骤 3：

  

  先把室温软化的奶油奶酪和糖、一点点盐隔热水搅拌碎

• 步骤 4：

  

  中途加入牛奶，搅拌均匀，这时候一定要稍微冷却，再进行下一步哦

• 步骤 5：

  

  倒入安佳淡奶油，淡奶油打发之前最好放在冰箱冷藏室冷藏一晚上~这样有利于打发哦

• 步骤 6：

  

  打发一下，稍微发起一点点即可，不用达到干性打发~~~

• 步骤 7：

  

  葡萄洗干净，夏天的时候夏黑葡萄很适合做果汁，没有籽，味道也比较甜，这时候可以用巨峰葡萄，用之前可以把葡萄籽去掉~

• 步骤 8：

  

  打碎机里放入葡萄、冰块、倒入泡好的乌龙茶~

• 步骤 9：

  

  打碎时间不宜太长，最好还留有一点葡萄皮和果肉的大块，这样喝的时候口感很好哦

• 步骤 10：

  

  果汁中加入适量的白糖

• 步骤 11：

  

  把果汁、奶盖依次倒入杯中~~~网红的 霸气嘿嘿萄萄就做好啦！！！