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步骤 1:
红枣去核,切碎
步骤 2:
锅里加入牛奶红枣,开小火翻炒到牛奶完全吸收。
步骤 3:
关火,加入红糖
步骤 4:
翻炒到红糖完全融化,凉凉!
步骤 5:
打入鸡蛋
步骤 6:
面粉备好
步骤 7:
打蛋器打到蛋液呈面糊状,有纹路浓稠些。
步骤 8:
低筋面粉,泡打粉,小苏打一起过筛加入。
步骤 9:
翻拌均匀后,倒入玉米油
步骤 10:
翻拌至均匀无颗粒
步骤 11:
面糊倒入模具,撒点白芝麻
步骤 12:
放入烤箱,醒半小时。
步骤 13:
烤箱125℃ 烤45分钟,转140℃烤20分钟即可。
步骤 14:
烤好拿出,待凉切块,完成。
根据自家烤箱温度自行调整,主要是低温烘烤。
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