香糯鸡爪煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：鸡爪 土豆 玉米 洋葱 葱 大蒜 香叶八角 豆瓣酱

• 步骤 2：

  

  土豆切块

• 步骤 3：

  

  洋葱切小块

• 步骤 4：

  

  玉米切小块

• 步骤 5：

  

  鸡爪剁两半

• 步骤 6：

  

  冷水焯开

• 步骤 7：

  

  捞出泡冰水

• 步骤 8：

  

  豆瓣酱两勺

• 步骤 9：

  

  调酱汁： 豆瓣酱2勺 酱油2勺 蚝油1勺 老抽半勺 五香粉1勺 清水半碗

• 步骤 10：

  

  煸香洋葱大蒜

• 步骤 11：

  

  倒入鸡爪

• 步骤 12：

  

  酱汁

• 步骤 13：

  

  香叶和八角

• 步骤 14：

  

  清水没过鸡爪煮至软烂

• 步骤 15：

  

  加入配菜

• 步骤 16：

  

  煮熟撒少许葱花和熟芝麻

• 步骤 17：

  

  超级无敌下饭