自制泡菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清洗并沥干小米椒和灯笼椒的水分，放入密封罐

• 步骤 2：

  

  生姜、大蒜切片

• 步骤 3：

  

  放入密封罐

• 步骤 4：

  

  依次放入切段的笋、小玉米、胡萝卜段

• 步骤 5：

  

  依次放入食材

• 步骤 6：

  

  加入水、白酒、白醋、盐、白砂糖

• 步骤 7：

  

  最后用一层保鲜膜封口后，把密封罐盖紧，放在冰箱或者阴凉处，5天后可以食用