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步骤 1:
把鲜鱿鱼清洗干净
步骤 2:
去掉外面的一层保护膜 据说有有害物质
步骤 3:
挤掉眼睛 小心点 别蹦一身墨汁
步骤 4:
去掉牙齿
步骤 5:
去掉里面的软骨
步骤 6:
去掉爪子上的吸盘 真新鲜啊
步骤 7:
里里外外收拾干净 白白净净的 真好看
步骤 8:
锅里烧水 烧开后下入鱿鱼 鱿鱼打卷后一分钟即可 时间长了 就硬了 口感不好
步骤 9:
放至不烫手即可 千万不能用凉水冲洗 容易变硬
步骤 10:
切成粗细均匀的圆圈
步骤 11:
鱿鱼摆盘 放上小葱丝和红辣椒丝 装点一下
步骤 12:
倒入蒸鱼豉油
步骤 13:
锅里放橄榄油 放花椒粒大料 最小熬出香味 微微冒烟 关火
步骤 14:
浇到小葱上 香味儿瞬间激发出来 完美
步骤 15:
完美
步骤 16:
太香了
步骤 17:
色泽诱人
步骤 18:
迫不及待的先吃个爪爪 哇塞 小葱的香味和鱿鱼的鲜味完美融合在一起了 完美
步骤 19:
美好的晚餐时刻❤️❤️
鱿鱼千万不能煮时间长了 打卷后一分钟即可
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