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步骤 1:
去皮的土豆切成滚刀,用油把它煎至两面金黄捞出备用。
步骤 2:
准备一袋现成的德庄烧鸡公调料。
步骤 3:
锅里放入菜籽油。放入烧鸡公调料炒香。
步骤 4:
放入葱姜蒜末炒香。
步骤 5:
放入提前用奥尔良腌鸡粉腌好的鸡块。翻炒均匀放入料酒。(奥尔良腌鸡粉本身是有咸味的。腌制的时间大概是两小时以上才能入味哦。)
步骤 6:
没过鸡块的高汤。大火转中火炖40分钟。
步骤 7:
放入土豆大火收汁。
步骤 8:
用筷子轻轻的搓一下。能搓动鸡块这道菜就算好了,放入提前炸好的土豆,淋一点酱油。
步骤 9:
放入青红椒,起锅前放点鸡提味为就可以了。
做烧鸡公。烧鸡公调料很重要,大家可以根据自己的口味选择不同的调料。外地的朋友选择的时候一定要选择微辣的哟!
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