这次在重庆非常出名的一款美食。现在超市有各种烧鸡公的调料卖，所以这道菜呢现在就变得非常的简单，人人都能做。我带着它的特点嘛，就是在烧鸡公的制作的过程中，腌制的过程中加了一点儿奥尔良腌肉的粉。使整道菜菜的颜色，看起来，色泽红润。温馨小提示，烧鸡公要用土鸡来制作。特别的美味哦！