雪菜荷兰豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  荷兰豆择洗干净

• 步骤 2：

  

  锅里放入适量水，水开后加入一勺盐放入荷兰豆汆烫约30秒，捞出过冷水。

• 步骤 3：

  

  锅里热油，放入蒜片爆香，加入雪菜翻炒片刻。

• 步骤 4：

  

  加入荷兰豆大火翻炒30秒关火，注意不要炒过火，荷兰豆不过火口感更脆爽。

• 步骤 5：

  

  加入少量蔬之鲜。雪菜和蔬之鲜都有咸味，所以无需加盐。

• 步骤 6：

  

  装盘即可，这道素菜，清新爽口。