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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
黄鱼洗净,鱼身切花刀,➕料酒姜片腌一会儿
步骤 3:
炒锅烧热倒食用油,下黄鱼一面煎到金黄后翻面
步骤 4:
两面都煎到金黄,下葱段,干辣椒,大蒜,料酒, 生抽,香醋,糖➕清水搅匀倒入锅中
步骤 5:
大火煮开转中小火炖煮
步骤 6:
最后大火收汁,可以加适量盐调味
步骤 7:
麻辣鲜香超级下饭!
黄鱼煎到一面金黄再翻面煎另一面
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