无奶油蛋挞的做法,不比外面卖的差

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无奶油蛋挞的做法,不比外面卖的差收藏

浏览 42484 收藏 189 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蛋挞皮 9个
  • 纯牛奶 200ml
  • 白糖 20克
  • 鸡蛋 3个
  • 椰蓉 10克

小贴士

椰蓉适量(没有就不放,但有椰蓉真的太香太香了)
做法:
①将蛋挞皮从冰箱里冷冻拿出来回温2个小时左右
②将鸡蛋,牛奶,糖混合在一起搅拌均匀,撇去浮沫,过筛,倒入蛋挞皮9分满,撒上椰蓉。
③烤箱上下火预热200度5分钟,蛋挞放进去烤20分钟就好啦。每个烤箱脾气不同,注意观察上色情况。
喜欢水果的,可以在里面加各种水果丁,芒果,火龙果,草莓,菠萝,都可以,口感更丰富。