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步骤 1:
青椒洗净切块,木耳泡发绰水两分钟,葱姜蒜切碎,鸡蛋打成蛋液
步骤 2:
鸡蛋先炒碎盛出
步骤 3:
油热放入葱姜蒜爆香
步骤 4:
再下入绰过水的木耳,
步骤 5:
再放入青椒块翻炒
步骤 6:
最后放入鸡蛋碎一起翻炒
步骤 7:
最后放入适量耗油老抽盐鸡精白糖
步骤 8:
装盘盛出
步骤 9:
配上煮的大米白芝麻粥,绝了。
1.木耳提前2小时泡发,并且要下热水绰个两分钟,去除杂质和灰尘,口感也会很好。
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