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步骤 1:
猪油烧热,爆香烧肉
步骤 2:
倒入蒜头,鸡块,炒至鸡皮微焦
步骤 3:
加入凤眼果,蚝油,生抽,糖以及啤酒
步骤 4:
不断翻炒大概半小时,最后鸡肉炒至干身,起锅。还能留下一碗浓香的酒味鸡油明早拌面吃
小窍门,焖肉放啤酒不放水,可以让肉质更鲜嫩紧实
凤眼果(苹婆)的各种菜式做法
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凤眼果炒鸡
凤眼果红豆沙
凤眼果焖黑鬃鹅
萍婆(凤眼果)焖鸡
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