刘大厨炒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡剁成小块控干水分

• 步骤 2：

  

  准备葱姜蒜，八角桂皮香叶，干辣椒，干花椒。

• 步骤 3：

  

  三种青辣椒和红辣椒

• 步骤 4：

  

  鲜花椒

• 步骤 5：

  

  啤酒一罐

• 步骤 6：

  

  起锅烧油

• 步骤 7：

  

  油温七成热的时候，把鸡放里边

• 步骤 8：

  

  把鸡翻炒变色

• 步骤 9：

  

  加上切好的配料

• 步骤 10：

  

  加入啤酒

• 步骤 11：

  

  放入鲜花椒

• 步骤 12：

  

  加入切好的青辣椒

• 步骤 13：

  

  收汁出锅